どんな生物も食事は欠かせない。
 何を食べるかも重要だったりする。
 健康に直結するしな。ゆえにどんな栄養素が入っているかを気にしたりする。

 私にも大学生の時代があった。
 初めての一人暮らしにウキウキだった。
 特に栄養とか気にせず、どれだけ節約できるかだけを考えていた。

 そのせいで節約志向がたたり、貧血で倒れたことがある。
 無茶と無知なゆえだった。
 今では無理なく節約しつつ、1日のエネルギー分の食事はとるようにしている(まあ、当たり前なんだけど……)。年齢も上がってきて、健康にも気を配るようになった。

 お酒も控えめになり、どんな食べ物にどんな栄養素が入っているか。
 どんな栄養素が体にいいのか。

 多少調べて摂取するようになった。
 とは言っても、けっこう適当にやってるんだけどな。
 無理なく、マイペースに健康的な食事を心がけているといったところだ。

 私は基本的に外食をしない。
 外に出るより、家でどうにかしたいってのもある。
 これを前提に考えた時、日持ちする食品は重宝する。
 インスタントラーメンはもっぱら袋。みそ汁は大容量の小分けされたもの。
 パスタ麺もあると助かる。

 ラーメンもそうだが、パスタは茹でてトマトソースと絡めて食べるだけでもいいし、茹でたパスタとちょっと食材、塩コショウで炒めて食べても、いい感じに腹は膨れる。
 しまった! ご飯を炊くのを忘れていたって時にはちょうどいい。

 こういう生活をしているとどうしても栄養が偏ってしまう。
 そういう時は栄養補助食品を利用している。
 最悪、サプリで足りない栄養を補充している。
 
 レシピと器具さえあれば、ある程度の料理はできる。あくまで、やろうと思えばだ。
 料理がめんどくさい時は冷凍食品を使う。
 最近の冷凍食品はなんでもあるしな。
 料理もできるだけ簡単なものがいい。

 あと、私はお腹いっぱい食べない。
 お腹いっぱいにすると、お腹が痛くなることがあって、だいたい8分目くらいにしている。
 それでまたお腹すいたら、ちょっと食べればいいだけだ。
 だから一日4食なんてこともある。
 1食に食べる量が少ないので、そうなることもある。

 腹が減れば、夜食もする。
 夜食は軽食くらいの量だ。
 基礎代謝がいいせいか、太らずに済んでいる。

 食事を用意するのも大変だが、食事をとらないと貧血で倒れてしまうこともある。
 身をもって知っているし、健康になっておけば、医療費の節約にもなる。
 若いうちから予防していても損はないだろう。


 食に関する記事も参考までに。




 今日はこれまで。
 今日もおつかれさまです。
 ここはぼっち族の休憩所
 お話はまたの機会に。



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