どんな生物も食事は欠かせない。
　何を食べるかも重要だったりする。
　健康に直結するしな。ゆえにどんな栄養素が入っているかを気にしたりする。

　私にも大学生の時代があった。
　初めての一人暮らしにウキウキだった。
　特に栄養とか気にせず、どれだけ節約できるかだけを考えていた。

　そのせいで節約志向がたたり、貧血で倒れたことがある。
　無茶と無知なゆえだった。
　今では無理なく節約しつつ、1日のエネルギー分の食事はとるようにしている（まあ、当たり前なんだけど……）。年齢も上がってきて、健康にも気を配るようになった。

　お酒も控えめになり、どんな食べ物にどんな栄養素が入っているか。
　どんな栄養素が体にいいのか。

　多少調べて摂取するようになった。
　とは言っても、けっこう適当にやってるんだけどな。
　無理なく、マイペースに健康的な食事を心がけているといったところだ。

　私は基本的に外食をしない。
　外に出るより、家でどうにかしたいってのもある。
　これを前提に考えた時、日持ちする食品は重宝する。
　インスタントラーメンはもっぱら袋。みそ汁は大容量の小分けされたもの。
　パスタ麺もあると助かる。

　ラーメンもそうだが、パスタは茹でてトマトソースと絡めて食べるだけでもいいし、茹でたパスタとちょっと食材、塩コショウで炒めて食べても、いい感じに腹は膨れる。
　しまった！　ご飯を炊くのを忘れていたって時にはちょうどいい。

　こういう生活をしているとどうしても栄養が偏ってしまう。
　そういう時は栄養補助食品を利用している。
　最悪、サプリで足りない栄養を補充している。
　
　レシピと器具さえあれば、ある程度の料理はできる。あくまで、やろうと思えばだ。
　料理がめんどくさい時は冷凍食品を使う。
　最近の冷凍食品はなんでもあるしな。
　料理もできるだけ簡単なものがいい。

　あと、私はお腹いっぱい食べない。
　お腹いっぱいにすると、お腹が痛くなることがあって、だいたい8分目くらいにしている。
　それでまたお腹すいたら、ちょっと食べればいいだけだ。
　だから一日4食なんてこともある。
　1食に食べる量が少ないので、そうなることもある。

　腹が減れば、夜食もする。
　夜食は軽食くらいの量だ。
　基礎代謝がいいせいか、太らずに済んでいる。

　食事を用意するのも大変だが、食事をとらないと貧血で倒れてしまうこともある。
　身をもって知っているし、健康になっておけば、医療費の節約にもなる。
　若いうちから予防していても損はないだろう。


　食に関する記事も参考までに。




　今日はこれまで。
　今日もおつかれさまです。
　ここはぼっち族の休憩所。
　お話はまたの機会に。